Hai sobat AfyInfo apakah kalian suka makan es krim, pastinya hampir semua orang di dunia ini menyukai yang namanya es krim yaa, selain memiliki cita rasa yang manis eskrim juga memiliki rasa renyah yang terdapat pada bagian Cone es krim atau corongnya.
Ngomong ngomong masalah cone apakah Anda tahu bagaimana cara membuat cone eskrim. Tanpa basa basi kali ini AfyInfo akan membahas bagaimana cara membuat cone eskrim yang renyah dan gurih. Bahan bahan yang digunakan cukup mudan dan harganya pun terjangkau kok. Berikut penjelasanya.
Cara Membuat Cone atau Corong, Semprong Es Krim yang Renyah dan Gurih.
1. Bahan Pembuatan.
- 1/4 mangkok atau 60 ml putih telur
- 7 Sdm atau 85gram gula pasir
- 2 Sdm mentega cair
- 1/2 Sdm Vanili
- 1 Mangkok/ 90 Gram Tepung terigu
- 1 Sdt Baking Soda
- Garam
2. Alat yang digunakan.
- Gelas.
- mangkok.
- Mikser.
- Open Waffle.
- Mesin Cone Es Krim jika memiliki.
3. Cara Pengolahan.
- Sediakan telur dan pisahkan kuning telur dengan putih telur, yang kita gunakan hanya putih telur saja.
- Kemudian campurkan putih telur dengan gula dan vanilla, boleh juga ditambahkan coklat bubuk.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan berikan garam secukupnya lalu campurkan dengan mentega cair, kemudian kalian kocok hingga merata dan boleh juga menggunakan mikser, agar hasilnya lebih maksimal dan juga pulent.
- Selanjutnya Anda panaskan mesin Oven Waffle yang telah disediakan . Utamakan oleskan minyak terlebih dahulu, agar tidak terlalu lengket nanti olahannya. Selain menggunakan Open Waffle kalian juga bisa menggunakan Mesin Cone Es Krim jika memiliki alatnya. Agar hasilnya pun lebih maksimal.
- Kemudian berikan 1/4 gelas adonan cone, letakkan dibagian tengah oven, kemudian tutup secara merata dan sampai rapat.
- Diamkan selama 5 menit , tingakat kematangan di tandai dengan bagian bawah adonan mulai terlihat menjadi kecoklatan.
- Selanjutnya Anda angkat wafel kemudian gulung hingga membentuk Kerucut.
- Setelah itu diamkan wadah cone es krimnya hingga dingin dan mengeras, Usahakan Proses pencetakan cone nya agak cepat dikarenkana wafel cepat mengeras setelah diangkat dari oven.
- Setelah cone atau corong es krim sudah selesai kemudian simpan pada tempat yang kering dan tidak lembab.
Berikut adalah proses cara pembuatan cone atau corong es krim yang sederhana dan mudah dimengerti. Bagaimana apakah Anda tertarik untuk membuatnya. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan Anda semua. “Terima kasih”